Podczas kolejnego spotkania z cyklu Salon Książki Krakowskiej zaprezentujemy Państwu katalog towarzyszący wystawie Bufet pod Kombinatem, którą można zwiedzić w oddziale Dzieje Nowej Huty, os. Słoneczne 16 do 8 kwietnia 2018 roku.
Wystawa opowiada o codziennym życiu nowohucian, pokazanym przez pryzmat lokali gastronomicznych – począwszy od barów mlecznych, barów szybkiej obsługi i typu szwedzkiego, poprzez stołówki hutnicze, Kasyno Huty im. Lenina czy kawiarnie i restauracje. Integralną częścią wystawy jest katalog, będący kompendium wiedzy na temat nowohuckich lokali gastronomicznych, ich historii, anegdot z nimi związanych, a także wystroju wnętrz.
W spotkaniu, które odbędzie się w oddziale Dzieje Nowej Huty, os. Słoneczne 16, wezmą udział: dr hab. Błażej Brzostek (Instytut Historyczny Uniwersytetu Warszawskiego) Maria Wąchała – Skindzier (kurator wystawy, MHK).
Spotkanie poprowadzi Marcin Baran.
